철원에서 민물매운탕 맛집으로 소문난 사장님이 확장을 하신다고 신축을 부탁하셨다.공기 좋고 물 좋은 한탕강에서 잡은 물고기여서 그런지 민물매운탕이 정말 맛있다.꼭 한번 드셔보길 강추한다. 우리는 처음 설계 할 때부터 같이 상담하고 의견을 나누었다.매운탕집 사장님의 리즈를 파악하기 위해 많은 대화를 나눴다.처음 우리가 3D로 그려준 도면을 토대로 건축사와 상담을 하고 진행했다.건축사를 만나기 전에 상담 했을 때 대화를 직접 실체화 한 건물의 앞, 뒷 모습이다.복잡하지 않고 심플한 모양에 단체손님을 받을 수 있도록 넓은 건물을 원하셨다.실내 내부는 대형홀을 사용할 수 있도록 별도의 칸을 나누지 않았다.매운탕 특성상 환기가 잘 되게 하기 위해 창문은 많이 배치하였고 주방에도 큰 창을 내어 위생 및 환기에 신경..
